Présentation de La Bastide Saint-Antoine
La Bastide Saint-Antoine est un hôtel-restaurant étoilé Michelin situé à Grasse (06), la capitale mondiale du parfum, à 20 minutes de Cannes. Cette bastide du XVIIIe siècle, dirigée par le chef Jacques Chibois, est entourée d'un domaine de 2 hectares planté d'oliviers centenaires avec vue panoramique sur la Méditerranée et les Îles de Lérins.
| Information | Détail |
|---|
| Adresse | 48 avenue Henri Dunant, 06130 Grasse |
| Chef | Jacques Chibois (étoilé Michelin) |
| Style | Bastide provençale XVIIIe siècle |
| Domaine | 2 hectares, oliviers centenaires |
| Chambres | 16 chambres et suites |
| Vue | Panoramique sur la mer et les Îles de Lérins |
| Distance Cannes | 18 km (20 min) |
| Aéroport | Nice Côte d'Azur (35 min) |
Quelle capacité ?
| Espace | Capacité assise | Capacité cocktail | Caractéristiques |
|---|
| Jardin d'oliviers | 120 | 200 | Oliviers centenaires, vue mer |
| Terrasse restaurant | 60 | 100 | Vue panoramique, intimiste |
| Salon intérieur | 50 | 80 | Bastide provençale, cheminée |
| Combinaison | 150 | 250 | Intérieur + jardin |
Quel budget ?
| Poste | Tarif indicatif |
|---|
| Privatisation | 3 000 - 8 000 € |
| Menu étoilé par personne | 130 - 280 € |
| Cocktail par personne | 60 - 140 € |
| Chambre/suite | 200 - 800 €/nuit |
Budget total estimé
| Nombre d'invités | Budget total estimé |
|---|
| 40 invités | 10 000 - 20 000 € |
| 80 invités | 18 000 - 35 000 € |
| 120 invités | 28 000 - 50 000 € |
La gastronomie
| Critère | Détail |
|---|
| Chef | Jacques Chibois (étoilé Michelin depuis 1995) |
| Cuisine | Provençale gastronomique, huile d'olive du domaine |
| Spécialités | Fleurs de courgette farcies, loup en croûte, desserts aux agrumes |
| Huile d'olive | Produite sur le domaine, utilisée dans les plats |
| Vins | Provence (Bellet, Bandol), sélection personnelle du chef |
Les espaces pour la cérémonie
| Lieu | Capacité | Ambiance |
|---|
| Oliveraie | 150 | Oliviers centenaires, vue mer au loin |
| Terrasse panoramique | 60 | Coucher de soleil sur la Méditerranée |
| Salon (plan B) | 50 | Bastide chaleureuse |
| Cathédrale de Grasse | 200 | Cérémonie religieuse (10 min) |
Les atouts
| Atout | Détail |
|---|
| Gastronomie | Chef étoilé, cuisine du terroir provençal |
| Cadre | Bastide XVIIIe, oliviers, vue mer |
| Huile d'olive | Production du domaine, cadeaux invités |
| Hébergement | 16 chambres sur place |
| Grasse | Capitale du parfum, ateliers pour les invités |
| Prix | Plus accessible qu'un palace côtier |
Les points de vigilance
| Point d'attention | Détail |
|---|
| Capacité | Maximum 150 invités |
| Hébergement | 16 chambres seulement, compléter avec hôtels |
| Accès | Colline de Grasse, routes sinueuses |
| Traiteur | Cuisine du chef uniquement |
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Conclusion
La Bastide Saint-Antoine est un bijou de la gastronomie provençale. Dîner sous les oliviers centenaires avec vue sur la Méditerranée, savourer la cuisine étoilée de Jacques Chibois et respirer le parfum de Grasse — c'est un mariage sensoriel complet. Un lieu intimiste d'exception pour les couples qui placent la gastronomie et l'art de vivre au cœur de leur célébration.
